Hast du dich jemals gefragt, was der Unterschied zwischen isotonisch, hypotonisch und hypertonisch ist? Wenn ja, dann bist du nicht allein. Diese Begriffe können verwirrend und sogar beängstigend sein, wenn du sie nicht verstehst. Wenn du aber weißt, wie sie funktionieren und wie man sie richtig verwendet, sind sie ganz einfach!
Hypertonisch? Was bedeutet das und ist es wichtig?
Eine hypertonische Lösung ist eine Substanz, die einen höheren osmotischen Druck hat als eine andere. Sie kann dazu führen, dass deine Zellen Wasser aufnehmen und anschwellen oder platzen. Dies kann schädlich sein, wenn es in deinen Blutgefäßen passiert, was zu einem Schlaganfall oder Herzinfarkt führen kann.
Osmose ist einfach die Diffusion von Wasser durch eine selektiv durchlässige Membran von einem Bereich mit geringer Konzentration gelöster Stoffe (niedrige Salzkonzentration) und hohem Wasserpotenzial (hoher osmotischer Druck) durch die Membran zu einem Bereich mit höherer Konzentration gelöster Stoffe (hohe Salzkonzentration). Die Nettobewegung von Wasser in die Zelle führt dazu, dass sie anschwillt, weil sie mehr Flüssigkeit aufnimmt, aber nicht größer wird, weil sie sich nicht ausdehnen kann; dies führt zu Schäden an Organellen und Membranen im ganzen Körper, nicht nur an den Zellen, die direkt mit dem Sehen zu tun haben (z. B. der Netzhaut).
Tonizität und Körperflüssigkeiten.
Die Tonizität ist die Konzentration der gelösten Teilchen in einer Lösung. Die Tonizität beeinflusst den osmotischen Druck einer Lösung, der die Fähigkeit der Zellen beeinflusst, Wasser aufzunehmen.
Der osmotische Druck ist der Druck, der entsteht, wenn eine Lösung hyperton, isoton oder hypoton ist.
Wenn du nach dem Sport ein Sportgetränk trinkst, nimmt dein Körper mehr Wasser auf, weil deine Zellen durstig sind und sich rehydrieren müssen, indem sie mehr Wasser aufnehmen, als sie unter normalen Bedingungen aufnehmen könnten. Wenn du genügend Flüssigkeit zu dir nimmst, erhöht sich dein Blutvolumen (die Flüssigkeitsmenge, die durch deinen Körper zirkuliert), so dass alle deine Organe (einschließlich der Muskeln) genügend Flüssigkeit haben, um richtig zu funktionieren.
Was passiert mit den Zellen, wenn eine Lösung hypertonisch ist?
Wenn eine Lösung mehr gelöste Stoffe enthält als die Zellen, schrumpfen sie. Durch die höhere Konzentration verlässt das Wasser die Zellen und wandert in die Lösung, wodurch sie schrumpfen.
Dieser Prozess wird Osmose genannt, über die wir bereits gesprochen haben. Wenn dieser Vorgang in deinem Körper stattfindet, kann er schädlich sein, wenn er lange anhält. Wenn du zum Beispiel zu viel Wasser trinkst und gleichzeitig durch Sport oder Schwitzen dehydriert bist (was im Sommer häufig vorkommt), schrumpfen deine Zellen, ohne dass sie ihren Wasservorrat durch Essen oder Trinken wieder auffüllen - was zu Zellschäden und möglicherweise sogar zum Tod führt!
Ein hypertones Milieu lässt die Zelle schrumpfen.
Ein hypertones Milieu lässt die Zelle schrumpfen. Das liegt daran, dass die Lösung eine höhere Konzentration an gelösten Stoffen hat als die Zelle, was bedeutet, dass das Wasser die Zelle verlässt und in die verdünnte Umgebung außerhalb der Zelle geht. Die Zelle verliert Wasser und wird dehydriert; sie kann nicht mehr richtig funktionieren, wenn überhaupt, und in manchen Fällen stirbt sie sogar!
In einer isotonischen Umgebung ist die Konzentration der gelösten Stoffe genauso hoch wie in einer typischen Zelle (oder einem Gewebe). Daher gibt es keine treibende Kraft, die das Wasser an die eine oder andere Stelle bewegt - es passiert also nicht viel! Eine isotonische Lösung könnte man als "nichts Besonderes" bezeichnen, weil weder innerhalb noch außerhalb der Zellen etwas passiert, wenn man sie in eine solche Lösung taucht...
Was ist isotonisch?
Isotonisch ist ein Begriff, der sich auf die relative Konzentration von Elektrolyten in einem Körper bezieht. Eine isotonische Lösung hat eine ähnliche Konzentration an Elektrolyten wie das menschliche Blut. Das bedeutet, dass eine isotonische Lösung genauso leicht in den Blutkreislauf gelangt, wie wenn du Wasser trinken würdest.
Das ist wichtig, weil es für den Körper gefährlich sein kann, während des Sports zu viel oder zu wenig Flüssigkeit zu trinken. Wenn du zum Beispiel während eines intensiven Trainings zu viel Wasser trinkst, kann das zu einer Hyponatriämie führen - ein Zustand, bei dem der Natriumspiegel im Blut gefährlich niedrig wird.
Wenn du dagegen während eines intensiven Trainings zu wenig Wasser trinkst, kann es zu Dehydrierung und Krämpfen kommen.
Isotonische Lösungen haben die gleiche Konzentration wie deine Körperflüssigkeiten.
Sie sind gut für die Rehydrierung und Flüssigkeitszufuhr.
Was ist hypotonisch?
Hypotonische Lösungen haben eine niedrigere Osmolalität als Körperflüssigkeiten. Das bedeutet, dass sie in der Lage sind, Membranen zu durchdringen und Zellen im, am und um den Körper herum aufzuquellen.
Aus diesem Grund können hypotonische Lösungen zur Rehydrierung nach dem Sport oder bei Dehydrierung verwendet werden. Sie sind auch für Sportgetränke nützlich, weil sie dem Körper helfen, Nährstoffe schneller und effektiver aufzunehmen.
Das perfekte Sportgetränk sollte die folgenden vier Kriterien erfüllen:
- Trinkmenge
- Kohlenhydrate
- Elektrolyte
- Absorptionsrate
Wenn du aktiv bist, musst du trinken. Daran führt kein Weg vorbei. Aber wenn es darum geht, deinen Körper hydriert zu halten und während des Sports optimal zu funktionieren, brauchst du mehr als nur Wasser. Du brauchst ein Sportgetränk.
Was macht ein gutes Sportgetränk aus? Nun, es gibt vier Hauptkriterien:
Trinkmenge: Wenn du Sport treibst, braucht dein Körper mehr Flüssigkeit. Je nachdem, wie stark du schwitzt, kannst du 0,5 bis 3 Liter pro Stunde verlieren. Wenn der Wassergehalt im Blut sinkt - zum Beispiel durch starkes Schwitzen - schüttet die Hirnanhangdrüse mehr Hormone aus, vor allem das antidiuretische Hormon. Dadurch werden die Nieren veranlasst, weniger Wasser auszuscheiden
600 ml für Frauen und 700 ml für Männer, das ist die Mindestmenge, die nötig ist, um den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten und eine Dehydrierung während des Sports zu verhindern. Sie verhindert auch eine Überwässerung, die unbehandelt zu Hyponatriämie (niedriger Natriumspiegel im Blut) oder sogar zum Tod führen kann!
Kohlenhydrate: Die besten Sportgetränke enthalten einfache Kohlenhydrate wie Saccharose oder Glukose und keine komplexen Kohlenhydrate wie Maltodextrin oder Fruktose, da einfache Kohlenhydrate schneller in den Blutkreislauf aufgenommen werden als komplexe Kohlenhydrate - was bedeutet, dass sie dich nach dem Sport auch schneller wieder auf die Beine bringen!
Elektrolyte: Und auch hier gilt: Nicht nur irgendwelche Elektrolyte sind gut! Natrium ist wichtig für die Aufrechterhaltung des Flüssigkeitsgleichgewichts in deinen Zellen, Kalium hilft bei der Regulierung der Muskelkontraktion und der Nervenimpulse im ganzen Körper, während
Es ist wichtig, hypertonische, hypotonische und isotonische Lösungen zu kennen, um die richtige Wahl für deinen Flüssigkeitsbedarf zu treffen.
Isotonische, hypotonische und hypertensive Lösungen sind aus mehreren Gründen wichtig zu verstehen. Erstens hilft dir das Wissen über diese drei Flüssigkeitsarten dabei, eine gute Wahl für deinen Flüssigkeitsbedarf zu treffen. Wenn du zum Beispiel dehydriert bist und schnell rehydrieren musst, solltest du eine hypertone Lösung wie le melo verwenden. Wenn du hingegen nicht so stark dehydriert bist, aber trotzdem Elektrolyte ersetzen und bei sportlichen Aktivitäten wie Laufen oder Schwimmen hydriert bleiben willst, ist ein isotonisches Getränk eine gute Wahl.
Während isotonische Getränke ungefähr die gleiche Menge an gelösten Stoffen enthalten wie Blutplasma (etwa 285 mOsm/kg H2O), enthalten hypotonische Lösungen weniger als 285 mOsm/kg H2O, d.h. sie haben weniger gelöste Teilchen pro Kilogramm als normales Wasser, was bedeutet, dass sie eine geringere "Stärke" oder einen geringeren osmotischen Druck haben als normales Blutplasma (285).
Du kannst nun eine bessere Wahl für deinen Flüssigkeitsbedarf treffen. Wenn du zum Beispiel ein hypertones Milieu hast und es verdünnen musst, wäre eine hypotone Lösung die beste Wahl. Wenn du ein hypotones Milieu hast und es konzentrieren musst, wäre eine isotonische Lösung die beste Wahl für diese Situation.
Quellen
https://flexikon.doccheck.com/de/Hypertonisch https://www.fitforlife.ch/artikel/isotonisch-hypotonisch-hypertonisch/ https://www.ikk-classic.de/gesund-machen/essen-trinken/isotonische-getraenke http://www.gesundheits-lexikon.com/Ernaehrung-Diaeten/Sport-und-Ernaehrung/Leistungssport-Geeignete-Getraenke.html https://www.akademie-sport-gesundheit.de/magazin/sportgetraenke-darauf-solltest-du-bei-der-auswahl-achten.html https://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/hypotonische-getraenke/4263 https://www.fitforfun.de/sport/sportgetraenke-unter-der-lupe-isotonisch-oder-hypotonisch-219764.html https://www.fitforbeach.de/sportgetraenk-test/